Keittiömestari, Idänportin Helmi

Etsimme asiakasyritykselle KEITTIÖMESTARIA Idänportin Helmeen!

Idänportin Helmi on kesällä 2025 avattu, täysin uudistettu lounas- ja kahvilakonsepti Juvan Idänportissa. Modernit tilat, vahva lounasvolyymi ja kasvava tilaus- ja kokousruokailu muodostavat perustan toiminnalle, joka kehittyy nopeasti ja tavoitteellisesti.

Mitä tarjoamme Sinulle?

Keittiömestarina työsi on yhdistelmä johtamista ja käytännön tekemistä. Olet osa päivittäistä tekemistä ja johdat tiimiäsi omalla esimerkilläsi arjessa. Työtehtäväsi pitävät sisällään lounas- ja tilausmenusuunnittelua, keittiön päivittäistä operointia, raaka-aineiden ja varaston hallintaa sekä oman tiimisi ohjausta ja työn rytmitystä. Vastaat myös ravintolan katelaskennasta ja ostojen optimoinnista sekä teet tiivistä yhteistyötä muun henkilökunnan kanssa. Johdat tiimiäsi arjessa varmistaen, että asiakkaat saavat aina ensiluokkaista palvelua ja maukasta ruokaa.

Tarjoamme sinulle:

• Kokoaikaisen ja vakituisen työsuhteen.
• Mahdollisuuden vaikuttaa toimintamalleihin ja Helmen tulevaisuuteen.
• Uudet ja toimivat työtilat.
• Pääosin päiväpainotteisen työn.
• Sopimuspalkan, jossa aikaisempi osaamisesi ja kokemuksesi on huomioitu.

Mitä toivomme Sinulta?

Etsimme henkilö johtaa keittiötä arjessa eikä vain paperilla. Hallitset menusuunnittelun sekä ymmärrät ravintolan kulurakenteen sekä teet päätöksiä sen pohjalta. Haluat kehittää keittiön prosesseja ja varmistaa Helmen sujuvan toiminnan panostaen samalla laadukkaaseen esihenkilötyöhön. Sinulla on hyvät vuorovaikutustaidot sekä aikaisempaa kokemusta vastaavista tehtävistä.

Tämä ei ole ketjuravintolan rooli – täällä pääset rakentamaan jotain omaa ja näkyvää.

Mikäli haluat tiedustella lisää, olethan rohkeasti yhteydessä. Hakuaika päättyy 8.2.2026, mutta käsittelemme hakemuksia jo hakuaina.

Heidi Naumanen

050 911 6443

heidi.naumanen@eezy.fi