Keittiömestari Dining 26, Tampere

Tule johtamaan yhtä Tampereen tunnelmallisimmista ravintoloista!

Dining26 on Arto Rastaan 50-paikkainen ravintola Tampereen sydämessä, jossa Välimeren ja Lähi-idän maut kohtaavat modernin keittiön. Nyt etsimme keittiömestaria, joka haluaa jättää oman kädenjälkensä ainutlaatuiseen ruokakokemukseen.

Työnkuva

Keittiömestarina vastaat ravintolan keittiön päivittäisestä toiminnasta ja kehittämisestä.

Työtehtäviisi kuuluu:

• Keittiötiimin johtaminen ja työvuorosuunnittelu
• Reseptiikan ja ruokalistan kehittäminen
• Raaka-ainetilaukset ja varastonhallinta
• Osallistuminen ruoanvalmistukseen ja laadunvalvontaan
• Yhteistyö ravintolan muun johdon kanssa

Työaika ja työsuhde

• Työ on kokoaikainen ja sijoittuu ravintolan aukioloaikojen mukaan
• Työsuhde on toistaiseksi voimassa oleva
• Aloitus sopimuksen mukaan

Edellytykset

• Alan koulutus ja vahva kokemus esihenkilötehtävistä ammattikeittiössä
• Hygieniapassi
• Hyvät organisointi-, aikataulutus- ja paineensietokyvyt
• Intohimo ruokaan ja halu kehittää sekä itseään että tiimiä

Palkka

Palkkaus on sovittavissa kokemuksen ja osaamisen mukaan. Rekrytoinnin edetessä ehdokkailta kysytään palkkatoive.

Tarjoamme sinulle

• Mahdollisuuden johtaa arvostettua ja uniikkia ravintolaa Tampereen keskustassa
• Ammattitaitoisen ja motivoituneen tiimin tuen
• Mahdollisuuden kehittää omaa osaamistasi ja vaikuttaa ravintolan toimintaan
• Kattavat henkilöstöedut ja kilpailukykyinen palkkaus

Kiinnostuitko? Lähetä hakemuksesi ja CV:si mahdollisimman pian – paikka täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä. Töiden aloitus sopimuksen mukaan.