Salin vuoropäällikkö, Scandic Hotels

MEILLÄ ON PAIKKA SINULLE RAVINTOLAN VUOROPÄÄLLIKKÖ

Haemme Scandic Hamburger Börsin tiimiin kokenutta vuoropäällikköä vakituiseen työsuhteeseen hotellin espanjalaisvivahteiseen Más-ravintolaan. Tehtävä on kokoaikainen 112,5 h / 3 viikkoa ja työ painottuu ravintolan aukioloaikojen mukaisesti ilta-aikaan. Työ alkaa sopimuksen mukaan alkusyksyllä 2026.  

Tarjoamme sinulle:

Monipuolisen työympäristön kansainvälisessä hotelliketjussa, jossa löytyy lukemattomia mahdollisuuksia kehittyä ja oppia uutta. Scandicilla sinulle kuuluu laajat henkilöstöedut, joihin sisältyy ravintoloiden ruoka- ja juoma-alennuksia, majoitusetuja hotelleihin, ePassi-etuja, työterveyshuolto ja useiden yhteistyökumppanien tarjoamia alennuksia.

Sinun työtehtäväsi ravintolan vuoropäällikkönä:

Vuoropäällikkönä vastaat à la carte ravintolan toiminnasta vuorosi aikana, ohjaat tiimiläisiä luoden tehokkaan sekä positiivisen työilmapiirin ja huolehdit Scandicin konseptien noudattamisesta.

Vuoropäällikkönä olet vastuussa asiakaspalautteista ja tavoitteiden saavuttamisesta. Lisäksi toteutat luontevasti lisämyyntiä, innostat tiimiä myynnilliseen asiakaskokemukseen ja tarjoat erinomaista ja välitöntä asiakaspalvelua. Pääset myös kehittämään sekä salin ja keittiön tiimityötä että ruoka- ja juomatuotteita. 

Tehtävänkuvaan kuuluu hallinnolliset tehtävät kuten työvuorosuunnittelu, tilausten tekeminen sekä inventaariot. Tehtävässä toimitaan tarvittaessa muiden F&B osastojen esihenkilönä.

Kestävä kehitys ja vastuullisuus ovat Scandicilla keskeisiä toiminnan kulmakiviä ja toivomme, että arvostat kestävän kehityksen periaatteiden mukaisia toimintatapoja yhdessä Scandicin kanssa.

Mitä odotamme sinulta?

Esihenkilöiltä odotetaan vahvaa kykyä rakentaa luottamusta omassa tiimissään, organisaatiossa ja kaikkien sidosryhmäkumppaneiden välillä sekä toimia esimerkkinä tiimilleen ja asettaa innostavia tavoitteita, vahvistaa tiimiläisten osaamista ja toimia valmentavalla otteella. Kaikessa johtamisessa taustalla ovat Scandicin arvot Be Caring, Be You, Be A Pro ja Be Bold.

Sen lisäksi ravintolasalin vuoropäällikkönä sinulta odotetaan:

- Aikaisempaa kokemusta ravintolatyöstä (à la carte ja/tai bankettitoiminta). Esihenkilökokemus ei ole välttämätöntä, mutta se nähdään etuna

- Hyvää ruoka- ja juomatietoutta

- Innostavaa myynnillistä asennetta ja kiinnostusta kehittää asiakaskokemusta myynnillisyyden kautta

- Erinomaisia tiimityötaitoja sekä intohimoa asiakaspalvelua kohtaan

- Joustavaa asennetta sekä rohkeutta ja ratkaisukeskeisyyttä yllättävissäkin tilanteissa

- Sujuvaa suomen kielen taitoa sekä hyvää kommunikointitaitoa englannin kielellä

Palkkaus:

Matkailu-, ravintola-, ja vapaa-ajan palveluiden työehtosopimuksen mukaan 2480-2692 € / kk riippuen työkokemuksesta. Mahdolliset sopimuspalkat neuvotellaan erikseen.

Kyseessä on suorarekrytointi Scandic Hotels Oy:n palvelukseen, jossa Eezy toimii Scandic Hotels Oy:n rekrytointikumppanina hoitaen hakuprosessin.

Haethan paikkaa mahdollisimman pian, sillä käynnistämme haastattelut jo haun aikana. Jätä hakemuksesi luomalla profiili Eezy Osaajat- palveluun kohdasta "Rekisteröidy". Toimi jo tänään, sillä käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana ja työpaikka täytetään sopivan ehdokkaan löydyttyä!